200以上 青柳 貝 レシピ 711383-青柳貝 レシピ curtains4daphne

 作り方 1 鍋に貝、＜だし＞の材料を入れて中火にかけ、煮たつ直前に昆布を取り出してアクを取る。 2 酒を加えて弱火にし、貝の口が開いたら味をみて薄口しょうゆ、塩で味を調える。 器に注ぎ、刻みミツバを散らす。